ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ (Ο.Λ.Ξ.Ε)
ΓΙΑ Σ-Λ: ΣΕΛ36 ΠΑΡ3.1 , ΥΠΟΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΣΕΛ 37 (1 ΚΑΙ 2) ΚΑΙ ΠΑΡ 3.3 ΣΕΛ38
ΣΕΛ 37 ΕΠΟΠΤΕΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ 1-6
ΣΕΛ 38 ΤΥΠΙΚΑ ΚΑΙ ΕΔΙΚΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ ΠΡΟΙΣΤΑΜΕΝΟΥ ΥΠΟΔΟΧΗΣ ΠΑΡ 3.3.1 (7 ΑΠΟ ΤΑ 9)
ΣΕΛ 38 ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΠΡΟΙΣΤΑΜΕΝΟΥ ΥΠΟΔΟΧΗΣ ΠΑΡ 3.3.1 (8 ΑΠΟ ΤΑ 11)
ΣΕΛ 41Σε τι συντελεί η αποτελεσματική επικοινωνία (5 από 6 ρόμβους)
ΣΕΛ 41 Πως προκύπτει η μη αποτελεσματική επικοινωνία (5 από 6 ρόμβους).
Σελ 42, παράγραφος 2.6 ολόκληρη-διακρίσεις επικοινωνίας.
ΣΕΛ39-40 Σ-Λ ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ 2.3 ΜΕ ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΩΝ ΣΧΗΜΑΤΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ 2.2 ΣΕΛ 38.